鶏づくし弁当 - 焼き鳥 串くら
鶏づくし弁当：1,480円(税込)
東京駅グランスタで焼き鳥 『串くら』の『鶏づくし弁当』を購入。
ねぎま串・つくねに、皮つきもも肉の山椒焼き、鶏そぼろ、万願寺唐辛子の甘辛煮、だし巻き玉子、野沢菜漬け？という内容です。
グランスタ店では串を個別に買っているお客さんが多く、弁当系はその日によって数が少なかったり、まったく残ってなかったりで初めて購入しました。
ももは山椒が効いていて美味しいしねぎま、つくねもそれなりに美味しいです。駅弁としては全体にシンプルな味なので万願寺唐辛子や葉漬物が非常にありがたい。
だし巻き卵は薄味で非常に上品です。この辺りはさすがに京都が本店だけあるかと。
山椒粉や唐辛子粉も両方付いてくるので味変はこちらのスパイスで好みでできます。
今回自宅に帰ってから食べたので、冷めてしまっていて評判が高い本来のクオリティーをそれほど感じられませんでした。個別に取り出して温め直すのもお弁当という売り方に対して失礼なような気がしたのですが、次回は必ず温め直してから食べたいと思います。
なるほど串だと温め直しやすいので、そちらを購入するお客さんの方がはるかに多いのもうなずけました。
