Sugita （フレンチ）/ レストラン（茅ヶ崎市松ヶ丘）
数年前に誕生日を家族が祝ってくれた時の画像が出てきたのでアップしてみました。
茅ヶ崎のフレンチレストラン【sugita】は非常にコストパフォーマンスが高いお店です。
基本的に予約があった日にのみオープンするスタイルだと感じました（この日は我が家１客のみでワンオペで行われていました。ものすごい労力です）。
画像を見ていただくとわかると思いますが繊細な造形に繊細な味付けが素晴らしいです。
素材の地のものを多く使っており、お野菜はシェフのお父様の栽培だとか。新鮮でみずみずしい訳です。
濃厚な味のスープ。ウニとホタテだったでしょうか
私の誕生日は７月なのでトウモロコシや枝豆など季節の野菜が使用されています。
息子が予約時に『父の誕生日なので』と告げてくれたようでHappy Birthdayの文字が…
コーヒーも丁寧に淹れてあり美味しかったです
別途いただいた甘いももかわいらしく甘味好きの私にはうれしい限り
